Tôm nấu với rau gì thì hợp? đó là câ hỏi mà khá nhiều bà nội trợ hiện nay quan tâm. Thì với bài viết lần này chúng tôi sẽ giúp bạn tìm hiểu thêm về vấn đền này nhé. Mong rằng cũng qua bài viết này các bạn sẽ có thêm nhiều kiến thức để bổ trợ cho việc nấu nướng hằng ngày của chính bản thân các bạn nhé.
Advertisements
- Có thể bạn quan tâm: Bún bò huế ăn với rau gì
Tôm nấu với rau gì thì hợp?
Tôm chứa DHA tăng cường sự phát triển trí tuệ và thị lực của bé. So với những loại cá có thể chứa lượng thủy ngân cao như cá kiếm, cá ngừ đại dương… tôm thật sự là thức ăn an toàn cho mọi gia đình. Vậy thì tôm có thể nấu với rau gì và như thế nào chúng ta hãy xem nhé:
Tôm nấu với rau dền
Rau dền là loại rau mùa hè, có tác dụng mát gan, thanh nhiệt, chữa nhức đầu chóng mặt, còn tôm là một loại thực phẩm dễ chế biến, kết hợp với nhau rất hợp làm cho món canh thêm ngọt ngào, thơm mát.
Canh rau dền là món ăn rất phổ biến trong ngày hè của mỗi gia đình. Canh rau dền nấu tôm có màu đỏ đậm hấp dẫn kết hợp với vị ngọt thanh mát của tôm, là món ăn ngon dân dã, đậm đà hương vị quê hương. Rau dền kết hợp với tôm để tạo nên món canh rau dền nấu tôm ngọt thanh, mát lành vô cùng thích hợp cho những bữa cơm mùa hè.
Lựa chọn thực đơn cho trẻ luôn là vấn đề khiến các bà mẹ phải trăn trở. Bên cạnh việc lựa chọn cho con những món ăn ngon thì yếu tố dinh dưỡng là vấn đề cần đặt lên hàng đầu. Với món canh tôm nấu với rau dển sẽ giúp bé nhà bạn tuần hoàn hệ tiêu hóa và nhất là với bệnh táo bón.
Tôm nấu với rau ngót
Có rất nhiều món ăn quen thuộc được chế biến rất đơn giản và tiết kiệm thời gian nhưng lại mang đến cho cả gia đình bạn nguồn dinh dưỡng quý báu mỗi ngày mà không phải ai cũng biết, một trong những món ăn có ý nghĩa như thế là món canh rau ngót nấu tôm thịt vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng.
Món canh rau ngót nấu tôm băm này rất lành và thích hợp cho những người ốm, phụ nữ sinh con, trẻ nhỏ do đó món ăn này được rất nhiều người biết tới bởi sự đơn giản và dễ nấu của nó.
Rau ngót rất mát và ngọt, được nấu cùng với tôm, thịt xay sẽ là món canh ngon đủ chất cho bữa cơm gia đình bạn. Rau ngót có tác dụng giải nhiệt, là món ăn rất có lợi cho người cao huyết áp. Canh rau ngót nấu tôm vị thanh, dễ chế biến.
Tôm nấu với rau muống
Rau muống, một loại rau phổ biến, được làm thành món canh tươi xanh, kết hợp với vị ngọt của tôm tươi, vị chua chua của cà chua, me, thì không còn gì bằng.
Cách nấu canh chua rau muống là cách nấu canh rau muống được yêu thích nhất vì mang đến cảm nhận vô cùng tuyệt vời. Canh chua rau muống nấu tôm có vị ngọt từ tôm khác hẳn vị ngọt từ bát canh chua rau muống thịt bò.
Nhưng mỗi món canh lại có vị ngon theo cách khác nhau, nếu dùng nguyên liệu là tôm để nấu món canh chua rau muống thì bạn sẽ có bát canh chua rau muống nấu tôm ngon không kém gì nấu với các loại thịt, cá khác đâu nhé
Canh có vị chua thanh dễ chịu cùng vị ngọt của tôm nên rất đưa cơm. Rau muống giòn, ngọt được nấu kèm với tôm tươi sẽ là món canh ngon cho bữa cơm nhà bạn.
Tôm nấu với rau lang
Bữa cơm món canh rau khoai lang nấu tôm với các nguyên liệu dân dã ,dễ kiếm sẽ mang đến cho cả nhà cảm giác ngon miệng, mà còn đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình. Rau lang là thực phẩm thanh mát, giải nhiệt tốt cho những ngày hè nắng nóng kết hợp hoàn hảo cùng sự ngọt tươi của tôm sẽ đánh tan cái nóng của mùa hè oi ả, thật là tuyệt vời phải không nào.
Trời nóng thế này mà được thưởng thức tô canh thơm ngon hấp dẫn thì thật là tuyệt cú mèo phải không nào! Cách nấu canh rau khoai lang với tôm tuy không thực sự phổ biến và nhiều người chưa biết đến, nhưng nếu thưởng thức thử dù chỉ một lần, chắc chắn các chị em sẽ ngạc nhiên vì món ngon thế này mà sao giờ mình mới biết.
Tôm nấu với rau củ gì cho bé ăn dặm
Cháo tôm rau dền
Rau dền giàu chất sắt và vitamin A giúp bé tăng trưởng khoẻ mạnh. Tôm giàu canxi giúp bé tăng trưởng chiều cao. Rau dền chứa một lượng sắt đáng kể, một lượng vitamin C dồi dào giúp hấp thu sắt tốt, phòng chống bệnh thiếu sắt.
Nguyên liệu:
- 50g bột gạo.
- 30g thịt tôm
- 10g rau dền băm nhuyễn
- 1 thìa dầu ăn, gia vị
- 200ml nước sạch
Cách làm:
- Đun nước sôi, cho tôm và rau dền vào nấu chín. Tắt bếp.
- Khi nước còn ấm, cho bột vào khuấy tan đều. Bắc nồi lên bếp, đun nhỏ lửa vừa đun vừa khuấy cho tới khi bột chín.
- Cuối cùng cho dầu ăn vào là xong.
Cháo tôm cải ngồng (bé 8 tháng tuổi trở lên)
Cải ngồng hữu cơ khi ăn có vị ngọt, hàm lượng vitamin cao hơn, chứa nhiều khoáng chất có ích cho cơ thể và góp phần đảm bảo cho sức khỏe của bé. Nguyên liệu: 150g tôm sú, 20g gạo dẻo thơm, 80g cải ngồng, 1 cây ngò rí (rau mùi), 1 thìa cà phê hành tím băm, 1/2 thìa cà phê nước mắm, 2 thìa súp dầu ăn dinh dưỡng Cách làm: Tôm sú bóc bỏ hết vỏ, xay nhuyễn hoặc băm nhỏ, ướp với hành tím băm và nước mắm. Vỏ tôm chế nước vào nấu sôi 20 phút, lọc lại lấy khoảng 500ml nước dùng.
Cải ngồng nhặt lấy lá non và phần ngồng cải, rửa sạch, xắt nhuyễn. Ngò rí nhặt sạch, thái nhỏ. Gạo vo sạch, chế nước dùng vào nấu chín thành cháo, cho cải ngồng và tôm vào đun sôi thêm khoảng 5 phút, tắt bếp. Trộn dầu ăn dinh dưỡng và ngò rí vào, cho bé dùng ấm. Cải ngồng hữu cơ khi ăn có vị ngọt, hàm lượng vitamin cao hơn, chứa nhiều khoáng chất có ích cho cơ thể và góp phần đảm bảo cho sức khỏe của bé.
Cháo tôm bí đỏ
Cháo tôm bí đỏ vừa bổ lại vừa thơm ngon dành cho bé. Từng muỗng cháo ngọt thơm ăn tới đâu ấm bụng tới đó, chắc chắn bé sẽ thích mê! Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cháo trắng:1 chén, Bí đỏ xắt nhuyễn:1 muỗng canh vun, đậu xanh nấu chín:1 muỗng canh vun, tôm tươi băm nhuyễn: 1 muỗng canh vun, dầu trẻ em:1 muỗng, nước:1 chén Cách nấu cháo tôm đậu xanh với bí đỏ: Cho bí đỏ và tôm vào nước ,khuấy cho tan đều, bắc lên bếp nấu chín. cho cháo và đậu xanh đã chín vào khuấy đều. nhắc xuống cho dầu ăn vào trộn đều và cho bé ăn món này dể làm lại đầy đủ chất dinh dưỡng và bổ não. Tham khảo thêm cách làm sữa bí đỏ cho bé.
Cách 2: Món cháo tôm bí đỏ không chỉ thơm ngon, cung cấp nguồn dinh dưỡng cho bé, mà còn rất mát. Các mẹ cùng học cách nấu món này nhé! Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng. Gạo nếp vo sạch, ngâm nước vài tiếng cho gạo nở. Tôm lột vỏ, rút chỉ đen, cắt hạt lựu hoặc xay nhuyễn tùy theo độ tuổi của bé rồi ướp với chút bột nêm và đầu hành trắng giã nhuyễn. chao an dam.
Bắc nổi nước nóng, cho nếp và bí đỏ vào nấu nhừ. Lưu ý lượng nước gấp đôi lượng nếp. Nấu lửa nhỏ cho đến khi gạo nếp và bí thật nhừ. Trong lúc nấu bạn nhớ khuấy đều để cháo không dính đáy nồi, dễ bị khét. Cháo chín nhừ bạn cho tôm vào đợi chín tới thì tắt bếp. Nêm nếm gia vị vừa ăn, rắc hành ngò lên trên, dùng nóng.
Cách nấu cháo ăn dặm cho bé từ tôm đậu xanh rau ngót
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 8 thìa gạo, 1 thìa đỗ xanh (Nếu bé 1 tuổi thì nên dùng đỗ xanh tách vỏ, bé trên 1 tuổi có thể dùng đỗ xanh nguyên hạt) 4 con tôm, 50g rau ngót, 1 tép hành khô, 1 miếng bơ lạt, phô mai, Dầu oliu, chút nước mắm, Cách làm:
- Bước 1: Trộn gạo và đỗ xanh vào nhau, vo sạch và cho vào nồi nấu thành cháo. Tôm bóc vỏ, lọc dây đen dọc lưng. Sau đó băm tôm thật nhuyễn, Cho 1 chút bơ lạt,1 chút xíu nước mắm vào tôm và trộn đều. Rau ngót rửa sạch, băm nhỏ
- Bước 2: Hành khô băm nhỏ, cho 1 thìa cafe dầu vào nồi và phi hành khô thật thơm. Sau đó cho hỗn hợp tôm vào xào qua (xào cho thịt tôm chuyển sang màu hồng là tắt bếp. Khoảng 30 giây).
- Bước 3: Khi cháo chín, cho thịt tôm, rau ngót, phô mai vào khuấy đều với cháo và nấu chín. Thời gian nấu 2 phút. Nêm thêm chút nước mắm và trộn đều cháo cùng 1 thìa dầu oliu. Đợi cháo bớt nóng và cho bé thưởng thức.
Hi vọng với bài viết Tôm nấu với rau gì thì hợp? sẽ giúp bạn có thêm thật nhiều kiến thức ẩm thực để bổ trợ cho bạn trong việc lên thực đơn cho gia đình hằng ngày nhé. Chúc các bạn một ngày vui vẻ.
Tôm nấu với rau muống